Dr. Bao Kombucha


Acreditamos no poder da alimentação como transformação de vida e saúde. Nossas kombuchas são orgânicas, feitas de forma artesanal, a partir da fermentação de chá verde (Camellia Sinensis). Bebida 100% natural, sem aditivos, aromas, extratos e/ou corantes. Não pasteurizada e sem conservantes.

Dr. Bao Kombucha é feita com a receita original da verdadeira kombucha, usando 4 simples ingredientes: água filtrada por osmose reversa, chá verde orgânico, açúcar orgânico e nosso SCOBY (Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast – em português – cultura simbiótica de bactérias e leveduras). O processo de fermentação consome o açúcar e ativa as bactérias do bem, leveduras e enzimas, fazendo uma bebida rica em probióticos e benéfica para a saúde. Nós adicionamos infusão de frutas e ervas durante a fermentação para deixar com sabor e a kombucha ficar ainda mais especial. O resultado é uma bebida levemente e naturalmente gaseificada, baixíssima em calorias e açúcares – apenas 15 calorias por 100ml – e cheia de benefícios.


COMO FAZEMOS


ORGÂNICA

Seleção de ingredientes orgânicos e 100% natural.

PEQUENOS FERMENTADORES

Pequenos fermentadores e longa fermentação, para garantir que todo o açúcar seja consumido no processo. Produção artesanal.

VIDRO

Vidro é melhora para o planeta e melhor para a kombucha e a sua saúde, pois não há liberação de micro plásticos pela embalagem. É possível reutilização de forma segura e temos parceria com o Selo Eu Reciclo para mitigar o impacto ambiental pós consumo incentivando a reciclagem e logística reversa.

CLEAN LABEL

Sem conservantes.
Sem estabilizantes.
Sem corantes.
Sem saborizantes.
Sem qualquer outro aditivo.

PRODUÇÃO PRÓPRIA

Dr. Bao é produzida na nossa fábrica.
Desde o recebimento da matéria prima ao envase, tudo é feito por nós.
Sem terceirização de produção.

BAIXA EM CALORIAS

Infusão de frutas in natura. Sem adição de açúcares artificiais ou sucos.
Para uma kombucha baixa em calorias (45 por garrafa) e sem álcool.

CONTROLE DE QUALIDADE

Fábrica com registro no MAPA, seguindo rígidos padrões de qualidade e segurança de alimentos.